SUCUKLU KABAK YEMEĞİ
09 Temmuz 2008 08:38 | ebedisaadetim | 0 fav | 0 yorum
| etiket:
kabak
,
kalın bulgur
,
kaynak su
,
kuru soğan
,
küp şeklinde doğrayın
,
salça
,
sucuklu kabak yemeği
,
sıvı yağ
,
tarifdunyasi
,
tuz
,
yemek
SUCUKLU KABAK YEMEĞİ
MALZEMELER
1 kg kabak
1 çay bardağı kalın bulgur
yarım kangal sucuk
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
tahmini tuz 1 kg kaynak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
Soğanları ince doğrayın yağ ile kavurun salçayı ekleyin sucuğu dilimleyin ekleyin kabağı soyun yıkayın küp şeklinde doğrayın ekleyin bulguru yıkayın koyun kavrulurken tuzunu suyunu koyun kısık ateşde pişirin ılık servis yapın afiyet olsun...
